泰勒的豆子培根汤

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菜谱的信息

食谱创造者:金

成分

2罐15.5盎司的白豆,冲洗并沥干
2个中等大小的胡萝卜,切丁
1个小洋葱
2杯鸡汤
6盎司培根,切丁
盐和胡椒粉调味

方向

把一罐豆子捣碎,放在一边。在一个大炖锅里,用中火将培根煎至酥脆。用漏勺把培根捞出来,沥干水份。只留下2汤匙左右的油。将胡萝卜和洋葱放入锅中,用中火煮至变软。加入鸡汤、培根和豆泥,用中火煮至熟透。用盐和胡椒粉调味。

笔记

我把这个翻倍,分份冷冻。

替换

可以用蔬菜汤或水代替鸡汤。可以用自制的或罐装的肉汤。


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